July 26th, 2015

О том, как нелегко быть непьющим вегетарианцем

Был проведен эксперимент, в котором женщины обнюхивали футболки вегетарианцев и мясоедов
Запах тела последних показался им менее притягательным. Изображение: Garry Knight, 2007

Оценят ли голодные гости вашу идейную избирательность, не найдя на столе мяса и алкоголя? Вместе со своей семьей ailey отказалась от поедания «трупов» и употребления спиртного и стала «нетакойкаквсе». Однако, поразмыслив о собственной «двойной морали», она всё же пока не готова отказать гостям в празднике.
Collapse )

    Алкоголь: стереотипы, борьба с зависимостью и медицинские факты

    Первый в мире вытрезвитель открылся в 1951 году в Праге
    Изображение: Leonard Bentley, 1900 год

    История средневекового пьянства, медицинский взгляд на таблетки против похмелья, способы борьбы с алкогольной зависимостью и вся правда о том, как работают законы по ограничению продажи спиртных напитков — в дайджесте «Журнала ЖЖ».
    Collapse )

      Что происходит с организмом в бане и почему она не так полезна, как кажется

      Первые общественные бани для горожан стали строиться в XVIII веке указом царя Алексея Михайловича
      Кадр из кинофильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», 1975 год

      Никаких «шлаков» не существует, распаренная кожа не очищается, а загрязняется ещё сильнее, а шанс заполучить неприятные болезни в бане возрастает во много раз. Хирург и косметолог Галина Зосимова объясняет, почему не стоит злоупотреблять посещением саун и парилок.
      Collapse )

        Нужно ли прислушиваться к советам врачей-диетологов

        Чтобы попробовать все известные миру сорта яблок (около 7,5 тысяч), придётся потратить
        20 лет, съедая одно яблоко в день. Изображение: Joana Coccarelli, 2012

        Сок, выжатый из авокадо, огурцы против отёков и вода с магнием для предотвращения судорог — интернет переполнен подобными советами от «диетологов». Бывший военврач, медицинский журналист Алексей Водовозов — о странных рекомендациях и популярных шарлатанах.
        Collapse )

          Питательные насекомые и «эко-свиньи». Как спасти человечество от голода

          Согласно прогнозам учёных, к 2050 году население Земли будет насчитывать около 9,1 миллиарда человек
          Изображение: Playing Futures: Applied Nomadology, 2009

          Стремительный рост населения на планете, изменение климата, появление новых болезней — в будущем всё это может привести человечество к масштабной нехватке пищи. Какие технологии уже сейчас дают надежду для решения этой проблемы? Станет ли «гамбургер, напечатанный на 3D-принтере из генетически модифицированной крупной саранчи» заменой привычной еде? Биолог Александр Панчин о гастрономических изысках будущего.
          Collapse )

            Гуманитарии против естественников. «У гуманитариев выше разброс интеллектуального уровня»

            На ранних этапах развития у большинства детей преимущественно работает правое полушарие,
            ответственное за образное, «гуманитарное» мышление. Изображение: opensource.com, 2010

            «Естественник изучает только факты, а гуманитарий изучает факты вместе с каналами информации, через которые мы что-то о них знаем». caenogenesis объясняет, почему спор между «физиками и лириками» можно решить в пользу гуманитариев.
            Collapse )